31 DEZ
TER | 20h 30m - 03h

Tudo sobre Ceia Especial de Ano Novo 2019

Venha comemorar o Réveillon. Comemore no Hotel Laghetto Siena essa data com muito charme, alegria e alto astral.

Incluso

Não incluso

Mais informações sobre o produto

A Ceia de Réveillon


Show ao vivo e pista de dança!

Jantar

Chef Vanderlei Becker

Saladas:

  • Salada de salmão em leito de folhas nobres e nozes
  • Salada de arroz selvagem com frango defumado
  • Camarões flambados, ervilhas tortas e crostini de parmesão
  • Salada do mar com emulsão de limão siciliano
  • Salada de figos frescos, vagem francesa e vinagrete de romã
  • Rosbife de file mignon com tapenade e pimenta verde em grão
  • Salada de bacalhau à portuguesa
  • Salada tropical com kani-kama
  • Salada de damascos com uvas passas, nozes e cerejas in natura
  • Mix de azeitonas com couve de Bruxelas, cebolinhas cristal e repolho roxo
  • Salmão assado com ervas frescas, lulas soté e geleia de pimenta
  • Pernil suíno com chimichurri e couscous marroquino
  • Fatias de Tender com molho agridoce e fios de ovos
  • Espelho de finger food

Ilha queijos, frios, frutas e conservas:

  • Espelho de Queijos e frios: (Gorgonzola, grana padano, sansoe, provolone, copa e salame italiano)
  • Espelho de frutas: (Seleção de frutas da estação laminadas)
  • Conservas: (Mini milho, tomate seco, azeitonas, ovos de codorna, champignon).

Ilha de pães e a Tradicional Lentilha de Réveillon:

  • Mini pães variados
  • Pão de tomate seco
  • Pão de calabresa
  • Patê de salmão com ricota e ervas finas
  • Patê de manjericão com queijo cremoso

Quentes:

  • Escalopes de mignon ao molho merlot
  • Paleta de cordeiro assada em baixa temperatura au jus
  • Salmão ao forno com batatas rusticas e azeite de ervas
  • Sorrentine de ricota e nozes com molho trufado
  • Bacalhau mediterrâneo a moda do chef
  • Arroz ano novo
  • Arroz branco

Sobremesas:

  • Verrine de mascarpone, doce de leite e amêndoas laminadas
  • Torta de ganache com frutas vermelhas
  • Torta de morangos e duo de chocolate
  • Tronco de chocolate
  • Maçã recheada com especiarias e assada
  • Doce de bombons em camadas
  • Mousse de chocolate branco com coulis de framboesa
  • Seleção de Frutas secas
  • Panetones
  • Pudim de tapioca com calda de damasco (sobremesa diet, sem lactose/glúten)

Buffet de sobremesas ( Kids )

  • Torta de chocolate com kit kat e confeitos
  • Casquinha de chocolate com morangos
  • Mousse de chocolate
  • Brigadeiro e branquinho
  • Marshmallow
  • Guloseimas

Bebidas

  • Água com e sem gás;
  • Refrigerante;
  • Cerveja long neck;
  • Espumante moscatel e brut;
  • Espumante sem álcool;
  • Suco (uva e laranja);
  • Vinho tinto e branco;
  • Whisky Red Label.
Cardápio poderá sofrer alterações.

Dia em que ocorre:

  • 31 de dezembro de 2019

Horário:

  • Das 20h e 30min à 00h30min

Jantar inclui:

  • Ceia de Réveillon
  • Bebidas citadas acima

Jantar não inclui:

  • Não inclui transporte até o Hotel Laghetto Siena
  • Não inclui hospedagem no Hotel Laghetto Siena.

Observações importantes:

  • Horário de inicio: 20h30min (abertura do salão)
  • O buffet será servido até 00h30min
  • Show ao vivo até às 03h
  • Pulseiras/Ingressos serão retirados no dia do evento à partir das 12h na recepção do hotel
  • Valores expressos por pessoa - seleciona-se no momento da compra o número de pessoas que participarão do jantar;
  • Crianças de 0 a 05 anos free;
  • Taxa de serviço já inclusa no valor.
  • Mesas compartilhadas, por ordem de chegada, não serão realizadas reservas antecipadas. Espaço Kids com monitores e buffet especial.
  • Crianças de 0 a 05 anos free;
  • Crianças de 06 à 11 - 50% do valor;


Condições Gerais e Política Comercial

Estacionamento não incluso;
Estacionamento com valor a parte diretamente na recepção, mediante disponibilidade.

No caso de compra de Ceias (Natal e Reveillon)

  • Na entrada no evento, apresentar o voucher de confirmação da reserva
  • Mesas compartilhadas, por ordem de chegada (Não serão realizadas reservas antecipadas)
  • Transporte não incluído;
  • Hospedagem não incluída;
  • Taxas de serviço já inclusas no valor;
  • Em até 15 dias antes do evento, cancelamento sem ônus; após esse período, será cobrado 100% do valor da compra.
No caso de compra de Opcionais Românticos
  • Hospedagem não incluída;
  • Taxas de serviço já inclusas no valor;
  • Em até 07 dias antes do check-in, cancelamento sem ônus; após esse período, será cobrado 100% do valor da compra.
No caso de compra de Opcionais de Núpcias/Dia do Noivo
  • Hospedagem não incluída;
  • Em até 07 dias antes do check-in, cancelamento sem ônus, após esse período será cobrado o valor total da compra;
  • Capacidade máxima do apartamento é de até 05 pessoas de acordo com a categoria de apartamento adquirida.
No caso de compra de Cardápios Especiais
  • Hospedagem não incluída;
  • Taxas de serviço já inclusas no valor;
  • Em até 07 dias antes do evento, cancelamento sem ônus; após esse período, será cobrado 100% do valor da compra.


Fotos