Ceias de Fim de Ano

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Ceia Especial de Ano Novo

Venha comemorar o Réveillon.
Comemore no Hotel Laghetto Siena essa data com muito charme, alegria e alto astral.

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Data:
* Esta atividade acontece apenas no dia 31/12/2017.
Adultos e crianças de 13 anos ou mais : xR$ =
Bebês até 5 anos : xR$ =
Crianças com idade de 6 até 12 anos : xR$ =
 
Pague em até 10x no cartão
parcela mínima: R$ 100,00
Total:

Detalhes

A Ceia de Réveillon
Show ao vivo e pista de dança!


Jantar

Chef Vanderlei Becker

Saladas
  • Gravlax com sour cream e alcaparrones;
  • Mesclun de folhas com camarões ao conhaque e ervilhas tortas;
  • Salada de arroz selvagem com frango defumado e amêndoas;
  • Salada do mar com emulsão de limão siciliano;
  • Salada de figos frescos, vagem francesa e vinagrete de romã;
  • Rosbife de filé mignon com tapenade e pimenta verde em grão;
  • Marinados de abobrinha, berinjela e pimentões;
  • Salada de bacalhau à portuguesa;
  • Salada tropical com kani-kama;
  • Salada de damascos com uvas passas, nozes e cerejas in natura;
  • Mix de azeitonas com couve de Bruxelas, cebolinhas cristal e repolho roxo;
  • Salmão assado com ervas frescas e geleia de pimenta;
  • Pernil supino com chimichurri e couscous marroquino;
  • fatias de tender com molho agridoce.
Ilhas de queijos, frios, frutas e conservas
  • Espelho de queijos e frios: gorgonzola, grana padano, sansoe, provolone, copa e salame italiano;
  • Seleção de frutas;
  • Conservas selecionadas: mini milho, tomate seco, azeitonas, ovos de codorna, champignon.
Ilha de pães e a tradicional Lentilha de Réveillon:
  • Mini pães variados: Pão de tomate seco e pão de calabresa;
  • Patê de salmão com ricota e ervas finas;
  • Patê de manjericão com queijo cremoso.
Pratos quentes:
  • Escalopes de mignon ao molho merlot;
  • Paleta de cordeiro assada em baixa temperatura au jus;
  • Salmão ao forno com tomates conflit e alcaparrones;
  • Raviole de espinafre e ricota ao creme de açafrão;
  • Fettuccine com frutos do mar à provençal;
  • Bacalhau mediterrâneo a moda do chef;
  • Arroz ano novo;
  • Arroz branco.
Sobremesas:
  • Verrine de mascarpone, doce de leite e amêndoas laminadas;
  • Torta de ganache com frutas vermelhas;
  • Torta de morangos e duo de chocolate;
  • Rocambole de chocolate;
  • Maçã recheada com especiarias e assada;
  • Doce de bombons em camadas;
  • Mousse de chocolate branco com coulis de framboesa;
  • Seleção de frutas secas;
  • Panetones;
  • Pudim de tapioca com calda de damasco (sobremesa diet, sem lactose/glúten).
Buffet de sobremesas (Kids):
  • Torta de chocolate com Kit Kat e confeitos;
  • Casquinha de chocolate com morangos;
  • Mousse de chocolate;
  • Brigadeiro e branquinho;
  • Marshmallow;
  • Guloseimas.
Bebidas:
  • Água com e sem gás;
  • Refrigerante;
  • Cerveja long neck;
  • Espumante, moscatel e brut;
  • Espumante sem álcool;
  • Suco de laranja/uva;
  • Vinho tinto e branco;
  • Whisky Red Label.

Dia em que ocorre


31 de dezembro

Jantar inclui:

  • Ceia de Réveillon
  • Bebidas citadas acima

Jantar não inclui:

Observações importantes:

  • Horário de inicio: 20h30min (abertura do salão)
  • O buffet será servido até 00h30min
  • Show ao vivo até às 03h
  • Pulseiras/Ingressos serão retirados no dia do evento à partir das 12h na recepção do hotel
  • Valores expressos por pessoa - seleciona-se no momento da compra o número de pessoas que participarão do jantar;
  • Crianças de 0 a 05 anos free;
  • Taxa de serviço já inclusa no valor.
  • Mesas compartilhadas, por ordem de chegada, não serão realizadas reservas antecipadas. Política para crianças: Jantar grátis para crianças de 0 a 5 anos, de 6 a 12 pagam 50% do valor para adultos, e acima de 12 anos pagam o valor integral. Espaço Kids com monitores e buffet especial.


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Condições Gerais e Política Comercial de Laghetto Siena Atividades

- Não inclui transporte até o Hotel;
- Não inclui hospedagem no Hotel;
- Jantares abertos ao público - não restrito aos hóspedes do Hotel.

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